אוכל מוכן ביהוד

סבתא שלי לא ויתרה. כל חג, הקרפיונים שחו באמבטיה, ואני הייתי נרתע ונדהם כל פעם מחדש. אחר כך ישבתי לידה במטבח, היא הרשתה לי לקלף לה את הגזר, בעוד היא מנקה את הקרפיונים… בשבילי זו הייתה המשימה החשובה ביותר, הרגשתי שאני חלק מצבא של סבתות שחייבות לצלוח את משימת החג …

הימים חמים, ימי “סוף אוגוסט”… בהם הילדודס כבר מיצו כל קייטנה או פעילות אפשרית, כל חוברת לחופש, כל הסבתות כבר נתנו את כל מה שיכלו, ההורים כבר סיימו את מכסת ימי החופש, ההתרגשות של חו”ל כבר נגמרה ועתה זה הזמן להתחיל לאסוף את עצמנו ואת המשפחה ולחזור ל… שיגרה. יש …

אלרן גולדשטיין (שף / בעלים) מתמחה באוכל שאנשים אוהבים לאכול, את אהבתו לאוכל ומטבח הוא מגשים במעדנייה המפורסמת שלו בצומת סביון, המעדניה והמסעדה של גולדשטיין מתמחה באוכל מוכן לאירוח המושלם והטעים ביותר. צוות המעדנייה מורכב ממשפחתו של השף גולשטיין, שוקי אביו וסיוון אשתו לצד טבחים מוכשרים מאוד שעומלים על הסירים והמחבתות …