יום שבת , דצמבר 15 2018
דף הבית / חדשות חמות / קינוח מהחלומות – מלאבי טפיוקה

קינוח מהחלומות – מלאבי טפיוקה

מחפשים לשדרג את קינוח המלבי שאנחנו רגילים אליו - מלאבי טפיוקה חלב קוקוס ופירות יער, קינוח טבעוני עם טעם משובח של עוד.. השף אלרן גולדשטיין עם הצעה מתוקה לסוף הארוחה

מלבי פירות יער
תוכן מקודם

מעדניית גולדשטיין בצומת סביון, מגישה מתכון מנצח לקינוח מתוק וצבעוני לסוף הארוחה – מלאבי טפיוקה חלב קוקוס ופירות יער.

החומרים ל-16 מנות:
1 כוס גרגרי טפיוקה
6 כוסות מים
500 גרם  סוכר
2 פחיות חלב קוקוס
3 טיפות מי זהר

פירות יער
1 כוס מיקס פירות יער
1 כוס סוכר
2 כפות מיץ לימון
מבשלים כ-10 דקות על חום בינוני

אופן ההכנה:
מבשלים טפיוקה עם מים על אש בינונית במשך כ-20 דקות ומוסיפים סוכר וחלב קוקוס מבשלים לעוד כ-5-7 דקות עד הסמכה של המסה לצנן ולהוסיף מי זהר או מי ורדים ולחלק לכלי הגשה ולקרר.

הגשה:
לפני ההגשה למזוג מעט מהקונפיטורה ולעטר עם פירות יער טריים

 

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

ככה מגישים מרק. רשת נעמן

ככה מגישים מרק – נעמן מאבזרת לכם את המטבח לחורף