יום ראשון , נובמבר 18 2018
דף הבית / חדשות חמות / מבית השף: מאפה ספגטי שילדים אוהבים

מבית השף: מאפה ספגטי שילדים אוהבים

עוד מתכון נהדר מ''המעדניה של גולדשטיין'' - מאפה פסטה ברוטב עגבניות וגבינות שיעשה לילדים שלכם חשק לאכול גם הצלחת

המעדניה של גולדשטיין
המעדניה של גולדשטיין

מרכיבים:

  • 250 גרם רוטב עגבניות לפסטה (מתכון בהמשך)
  • 2 כפות שמן תירס
  • 2 ביצים טרופות
  • 100 גרם גבינת כנען
  • 100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
  • 250 גרם פטה 5% מפוררת
  • 100 גרם פסטה מסוג ספגטי

אופן ההכנה:

  • מכינים את הפסטה ע"פ הוראות היצרן
  • מערבבים את כל המרכיבים ביחד למעט הפסטה. טועמים ומוסיפים מלח לפי הטעם.
  • מוסיפים את הרוטב לפסטה ומחליקים ל-2 תבניות רגילות של אינגליש קייק
  • מכניסים לתנור שחומם רבע שעה מראש ב-180 מעלות ל-35 דקות.
    המעדניה של גולדשטיין
    המעדניה של גולדשטיין

רוטב עגבניות לפסטה:
מרכיבים:
2 כפות שמן זית
3 שינים שום פרוסות
8 עגבניות אדומות, גדולות, בשלות וקלופות חתוכות לקוביות
ענף של בזיליקום עם העלים

 

אופן ההכנה:

  • מכניסים את כל המרכיבים לתוך סיר קטן ונותנים לרוטב לרתוח.
  • בודקים את הרוטב ומוסיפים מלח לפי טעם.
  • מרגע הרתיחה מנמיכים לאש קטנה ונותנים לזה להתבשל כ-30 דקות עד שעה מקפידים מידי פעם לערבב קלות את הרוטב.

 

*ניתן להשתמש גם בעגבניות קלופות משימורים
http://www.maadania.co.il/
להזמנות חייגו : 03-5330304
כתובת – מרכז מסחרי צומת סביון סמוך לתחנת הדלק פז

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

צילום : דניאל לילה

"Tatti Bakery" מציגה- סופגניות שהן יצירת אמנות

השנה TATTI, פטיסרי בולנז'רי בסגנון צרפתי, מציעים קולקציית סופגניות חדשה בניצוחם של השף קונדיטורים יוני פנחסוב ועפרי גרינהוט …