יום שבת , נובמבר 17 2018
דף הבית / חדשות חמות / מסיבת נקניקיות ביהוד

מסיבת נקניקיות ביהוד

טוסט נקניק זה הלהיט החדש של הדוכנים לאוכל מהיר, ביהוד הקימו, הזוג, סמדר וקובי את מסיבת נקניקיות, שם מכינים בלחמניות טריות עם מגוון רטבים את כל סוגי הבשרים והירקות ישר לתוך הטוסטר

מסיבת נקניקיות יהוד

למי שמתגעגע לטעמי ילדותו, יכול בקלות לחזור לאחור, ממש כאן ביהוד, למסעדת מסיבת נקניקיות. כאן  ישמחו להכין לכם נקניקייה בלחמנייה, עם שדרוג משמעותי, והכל הרבה יותר טעים, כאשר מכינים אותו כטוסט. על  הנוסטלגיה הזו אחראים סמדר כהן,  ובן זוגה, קובי, שהקימו יחדיו את העסק, וגם מתחזקים זוגיות פרק ב' עם חמישה ילדים-שלוש בנות שלה, ושניים שלו.  הם הכירו באמצעות הפייסבוק והכימיה היתה מידית, כך שדי מהר מצאו את עצמם מחוברים וגם עובדים ביחד.
מסיבת נקניקיות יהוד

את שם העסק בחרה בתה של סמדר, מורין, מתוך הסרט המצויר (למבוגרים) ואכן לפי צבעי החנות  צהוב-אדום – כחול– יש כאן אווירת מסיבה…  

איך הגעתם לרעיון להקים את מסיבת נקניקיות?
"ישבנו בבית וחשבנו איזה עסק בא לנו לפתוח, חשבנו על פיצוציה, או סופר מרקט, ואז צץ לי בראש טוסט נקניק כמו ה'סודוך' (רשת המתמחה בטוסט נקניק ) מכיוון שסמדר ואני החלטנו לעשות משהו יחד, וטוסט בשרי, זה בדיוק הקונספט שתפס יפה, בשנים האחרונות, כאשר  אנחנו הוספנו עוד רטבים מיוחדים".

למה דווקא בתחום הזה?
"יש לי ניסיון רב בתחום עבדתי במלונות שונים באילת, כמו שלמה המלך, לאונרדו פלאז'ה וקיסר,בתחומי המזון והמשקאות. לבד מטוסט נקניק- אנחנו מכינים גם שקשוקה, מרק לימי החורף, שמשתנה בכל יום, וגם סלט עוף. הקהל היעד שלנו הוא עובדי המשרדים מסביב, אך לא רק, מגיעים גם כאלה שרוצים לטעום אוכל של בית. יש לנו כאן מקום לשבת, בפנים וגם בחוץ, וגם סככה לימים גשומים".
מסיבת נקניקיות יהוד

מי אחראי על הכנת האוכל?
"סמדר מבשלת, ואני מכין את שאר הדברים ואני גם זה שמגיש ונמצא כאן.
בבית, שנינו אוהבים את המטבח, ושנינו מבשלים  ואופים. בחנות אנו מגישים בעיקר טוסט נקניק, טוסט שניצל שאין בשום מקום  ואישית אני הכי אוהב שניצל, או שקשוקה, אמא שלי כבר יודעת מה להכין לי. וסמדר היא  אוכלת הכל, אבל שיהיה כשר".

מה מייחד אתכם?
"יש לנו אפשרות לערוך כאן אירועים כמו ימי הולדת, בערך 50 מקומות, וזה כולל את האוכל. אנו מתמחרים זאת זול יותר מאשר בקנייה רגילה".

כעסק צעיר- מה הכי חשוב לכם?
"לתת כאן אחלה שירות".

מסיבת נקניקיות,
רחוב העצמאות 40 
050-4278583

תגובה אחת

  1. טעים טעים. נקי מאד ואחלה של אוירה.
    לשבוע בכייף ובזול. מומלץ מומלץ.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

צילום : דניאל לילה

"Tatti Bakery" מציגה- סופגניות שהן יצירת אמנות

השנה TATTI, פטיסרי בולנז'רי בסגנון צרפתי, מציעים קולקציית סופגניות חדשה בניצוחם של השף קונדיטורים יוני פנחסוב ועפרי גרינהוט …